Se segues unha dieta proteica en dúas semanas, podes desfacerte de dous a sete quilos de exceso de peso. Que podes comer nunha dieta proteica? Este método de adelgazamento é axeitado para aqueles que poden rexeitar facilmente os alimentos doces e con amidón, pero non poden prescindir dos pratos de peixe e carne. Os creadores da dieta proteica aseguran que, coa observancia estrita de todas as recomendacións durante a perda de peso, debe producirse unha reestruturación completa do metabolismo. O corpo cambia a un novo modo de funcionamento.
Pero para conseguir un resultado, debes seguir estrictamente todas as regras e non romper ao final da dieta. A vantaxe indubidable dunha dieta proteica é que unha persoa recibe proteínas coa comida, polo que o corpo recibe o material de construción necesario.
Os produtos para unha dieta de proteínas son seleccionados de tal xeito que cando se consumen, o corpo carece de graxas e hidratos de carbono, e as graxas acumuladas son queimadas. Diferentes fontes describen diferentes opcións de dieta, pero todas son case indistinguibles entre si. Hoxe falaremos sobre o que é posible cunha dieta proteica, enumeraremos os alimentos permitidos, descubriremos como cociñar pratos proteicos,
Alimentos esenciais para unha dieta proteica
Desafortunadamente, o menú da dieta proteica non se pode chamar variado, xa que non hai tantos produtos que conteñan moita proteína.
Imos enumerar o que podes comer nunha dieta proteica:
- Peixe: elixe variedades de río e mar, pero asegúrate de que o peixe estea delgado.
- Pratos de carne - dá preferencia ás variedades magras. Por exemplo, se estás a preparar polo, é recomendable comer o peito e deixar as coxas e a pel aos teus seres queridos.
- produtos lácteos desnatados. O queixo cottage baixo en graxa é unha fonte indispensable de proteínas e calcio, pero vixía coidadosamente a composición dos produtos. Por exemplo, se o iogur non ten graxa, iso non significa que poidas comer ese produto mentres estás nunha dieta proteica. Moitas veces, os iogures baixos en graxa teñen moitos carbohidratos, polo que esta opción non é adecuada.
- Proteína.
Probablemente te preguntes que é posible cunha dieta proteica, ademais dos produtos anteriores, porque masticar peitugas de polo mentres comes proteínas é moi aburrido. Podes diversificar a dieta con pratos secundarios, para o que é desexable elixir ensaladas de vexetais. É certo, cómpre salgar o prato ao mínimo e tamén rexeitar os aderezos (excepto o zume de limón). E sen maionesa e manteiga.
Tamén se deben escoller vexetais saudables con coidado. Os tomates, o repolo, a leituga, o apio e os pepinos son os máis axeitados para unha dieta proteica.
Excluír completamente da dieta doces, produtos de fariña e alimentos ricos en carbohidratos.
Comidas proteicas para a dieta
Se segues unha dieta proteica, nunca pasará fame e o corpo recibirá todas as vitaminas, minerais e outras substancias activas esenciais. As comidas proteicas para a dieta pódense preparar con gusto e sofisticación, e todas as receitas son sinxelas e accesibles.
As sopas deben cociñarse en caldo de peixe ou carne. É útil cociñar sopas de vexetais, pero os nutricionistas recomendan usalas nas fases finais de adelgazamento para consolidar os resultados. Asegúrese de incluír paxaros baixos en graxa na súa dieta. A mellor opción é codorniz ou polo. Poden ser cocidos ao vapor ou ao forno.
A dieta proteica Dukan require que coma farelo a diario. Melloran o proceso dixestivo, aceleran a eliminación de quilos de máis. O salvado, despois de cocer ao vapor con auga, pódese comer como prato independente ou engadido aos produtos cárnicos.
Se falamos do que se pode comer nunha dieta proteica, hai que lembrar que os ovos deben consumirse a diario. Ademais, se as proteínas se poden consumir en calquera cantidade, entón a xema debe limitarse. Os nutricionistas aconsellan cociñar tortillas ou usar ovos cocidos como ingrediente nas ensaladas.
Ao elixir alimentos para unha dieta proteica, non se poden ignorar os peixes e os mariscos, xa que proporcionan ao corpo substancias útiles que non se atopan noutros pratos. Aconséllase comer peixe e marisco cocidos ou cocidos por separado doutros pratos.
A partir de verduras pódense facer ensaladas, cociñar guisos. Das froitas, débese dar preferencia ás mazás frescas: podes cortar ou engadir froitas ás sobremesas e aos cereais.
Recomendacións de dieta de proteínas
Como dixemos anteriormente, esta dieta debe seguirse moi rigorosamente tendo en conta o que podes e non podes comer cunha dieta proteica. Para obter resultados visibles, cumpre as seguintes regras:
- Podes seguir unha dieta non máis de dez días.
- Non se pode comer despois das oito da noite e beber antes de media hora despois de comer.
- Os nutricionistas recomendan repetir a dieta cada dous meses, suspendela se se viola o menú (se non, non obterá un resultado positivo).
- Se deixaches a dieta por calquera motivo, podes volver a ela despois de dúas semanas.
- beba un vaso de auga antes de cada comida, coma fraccionado (polo menos 5 veces ao día);
- Complementa a dieta proteica con actividade física (aeróbic ou carreira).
Nótese que hai críticas positivas e negativas sobre a dieta proteica. Como regra xeral, as críticas negativas débense ao incumprimento dos principios básicos da nutrición.